Azeite
Um dos alimentos mais antigos do mundo
Abstract
O azeite é um produto alimentar extraído da azeitona, fruto da oliveira, plantada em pleno calor. Trata-se de um alimento antigo, clássico da culinária contemporânea, costumeiro na dieta mediterrânea e, nos dias atuais, presente em grande parte das cozinhas do mundo.
Published
2021-02-05
Section
Artigos
